豆腐白白的看着就觉得很小清新的感觉,洁白无瑕的感觉,我是很喜欢吃豆腐的,因为豆腐能做出很多好吃的东西,而且他的营养是很丰富的,我觉得我们应该经常吃,这次我做了芥兰豆腐汤,是很清淡的,但是很爽口,也是很营养的是一道老少皆宜的汤菜。
主料
芥兰 :3颗汤用豆腐 :1盒
辅料
盐 :适量味精 :适量
具体步骤
将芥兰 豆腐 洗净,芥兰从根到叶切小段,豆腐切小块,备用
锅中放入适量清水,根据个人口味加入适量盐,然后放入切好的豆腐,中小火煮,让豆腐慢慢入味。
待快开锅时,放入切好的芥兰,根据个人口味加入适量味精,依照个人口味控制芥兰的软硬度,开锅在小火煮两分钟,关火,盛出即可。