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主料
辅料
具体步骤
猪肋排叫卖肉小哥剁成小块,放入盘中,加几片生姜片,倒入料酒没过底层。保鲜膜盖上,放冰箱里腌一段时间
柠檬买了切片加入白醋放在容器里泡几个星期=美容养颜柠檬醋
1:锅中炒菜2倍油煎排骨半熟捞出放凉。2:新油少油下锅姜片爆香捞出。3加入红糖、番茄酱熬汁。4加入排骨爆炒5放一碗料酒下去6收汁后关火加白芝麻包裹装饰。7起锅装盘
烹饪技巧
全程小火