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主料
辅料
具体步骤
1.大米淘洗干净后浸泡一会
2.山药去皮切丁,腊肠也切成小丁
3.把玉米青豆腊肠山药丁倒入锅内加适量的油盐料酒搅拌均匀
4.大火烧开后转小火焖十分钟左右即可,喜欢吃锅巴的再多焖一会儿
烹饪技巧
用小号的煲焖饭,稍微焖久些,下面会有一层香脆的锅巴,好吃得不得了