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主料
辅料
具体步骤
1. 五花肉糜与蟹肉放在一起,调入盐和料酒和搅拌至上劲
2. 将混合好的馅料捏制成丸子
3. 锅内多放一些油,将丸子放进去中小火炸金黄后捞出沥油
4. 另起一锅,放入油后倒入丸子翻炒,烹入红烧酱油和香醋后调入少许水淀粉勾芡即可