自制诱人的山楂酱怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山楂 ：500

辅料

冰糖 ：250
水 ：适量

具体步骤

1.姜山楂洗净

2.从中间切开将山楂籽去掉

3.准备好冰糖

4.将锅里加水

5.将山楂倒入锅里用大火炖

6.山楂炖的有点粘糊将冰糖放入

7.不停的用铲子翻捻转小火

8.熬到汤汁浓稠即可。

烹饪技巧

熬山楂的时候要不停的用铲子翻个，不然会糊锅底的