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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材 因为我是自己一个人 所以我选择鸡蛋2个 还有东北大豆酱 因为我感觉还是家里自己做的酱好吃 豆友们也可以选择别的酱
2.锅里放油
3.煎鸡蛋 注意煎鸡蛋本人以为中火比较好
4.然后将酱倒入锅中 翻炒 酱得多少因人而异
5.当你感觉香味出来时 就可以出锅了 这样一小盘鸡蛋酱就好啦
烹饪技巧
也可以放些葱花不过因为我是不爱吃的所以我就没放嘻嘻