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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜焯水,在凉水里过一下。
2.放适量蒜末
3.加适量盐
4.再放适量香辣调料
5.再加适量的醋调味
6.最后淋上一勺辣椒油拌匀即可。
烹饪技巧
烫过的菠菜捞后一定要用冷水冲洗一下,这样菠菜不容易变黄。