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主料
辅料
具体步骤
1. 双菇去根,洗净,撕开备用。
2. 锅中倒油,加入葱花爆香,加入双菇翻炒,炒至3分钟左右,调入蚝油和糖,翻炒30秒。
3. 出锅前淋入水淀粉,装盘盛出即可
烹饪技巧
蟹味菇也可以换成自己喜欢的别的蘑菇。