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主料
辅料
具体步骤
1.排骨剁碎,清洗干净。
2.锅子放水,将排骨放入,放葱姜八角,水开,撇去浮沫。
3.香菇洗净。
4.排骨炖半小时以上,放入粉条。
5.放入香菇。
6.炖至粉条软烂。
7.蒜苗切碎。
8.加入蒜苗,盐,香油,鸡精,搅拌均匀即可。
烹饪技巧
排骨洗净,烧开,撇去浮沫。