自制酸辣脆鯇魚片怎么做美味好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

脆鯇魚 ：半斤
紅辣椒 ：6个
姜 ：4片

辅料

鹽 ：少許
味精 ：少許
生抽 ：1匙
醋 ：1匙
糖 ：少許
生粉 ：少許
花椒 ：少汗

具体步骤

1. 不記得每步拍了，

2. 鍋熱油，加辣椒，姜，蒜炒開，下稍用鹽，料酒，生抽腌過的魚片翻炒。余下的調味下鍋加水燜，燜至少許水后加淀粉水勾芡。洒蔥花出鍋