最爱的肉丝炒蒜苔怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：200
蒜苔 ：150

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
橄榄油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.蒜苔洗净

2.蒜苔切段用开水焯一下盛盘

3.猪肉切丝用葱姜生抽生粉拌匀

4.凉油热锅

5.放入肉丝

6.煸炒变色

7.盛入盘中

8.重新起锅加入蒜苔煸炒

9.放入肉丝煸炒入味

10.一道美味可口的肉丝炒蒜苔做好了

烹饪技巧

1、凉油热锅滑入肉丝2、肉丝放入生粉嫩3、蒜苔事先焯一下好吃