食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜豆腐水饺的做法步骤
1、取适量面粉加温水和成硬一点的面团醒三十分钟。
2、豆腐过油炸上色,大葱洗净备用。
3、萝卜洗净备用。
4、切细丝入开水锅汆烫一下捞出。
5、晾凉后攥干水分切碎。
6、油豆腐也切碎末放入。
7、大葱切碎,放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐调味。
8、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
9、放入适量馅包起来。
10、依次包好放入盘中。
11、饺子入开水锅煮两开即可,素馅易熟。
12、美美哒时令饺子节可以享用啦。
13、搭配红油醋汁完美极了。
小窍门
冬吃萝卜夏吃姜,多吃萝卜保健康!