全素炸酱面怎么做,全素炸酱面的做法

食材明细

• 酱香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

全素炸酱面的做法步骤

• 1、香菇，冬笋，香干，榨菜切小丁。

• 2、既然是全素，只用大料和姜炝锅。

• 3、放入香菇，冬笋，榨菜，香干煸炒。

• 4、放入欣和的“葱伴侣”甜面酱。

• 5、放少许水，炒酱。

• 6、要不停地翻动，以免糊锅，炒至水分收干。

• 7、出锅时撒上芝麻即可。

• 8、全素炸酱出锅了

• 9、切好菜码备用

• 10、将青豆煮熟

• 11、菜码放开水中焯水。

• 12、开水下锅煮面条。

• 13、香喷喷的全素炸酱面。

小窍门

注意炒酱时要不停翻动，以免糊锅。