>
1、食材:毛豆、玉米粒(已焯熟)、佐餐盐方。
2、将毛豆剥壳淘洗干净。
3、切取佐餐盐方90克放在案板上切成丁。
4、将毛豆下入沸水中焯开5分钟后捞出。
5、起锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和玉米粒、切好的佐餐盐方翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。