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1、食材:小鱼干、青椒(已去蒂去籽清洗)。
2、将小鱼干去头去内脏清洗清洗捞出。
3、将青椒放在案板上切开。
4、起锅倒油烧热,下入小鱼干和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、调味炒匀即成。