雪花牛肉炒胡萝卜丝怎么做,雪花牛肉炒胡萝卜丝的做法
佳肴谷
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
雪花牛肉炒胡萝卜丝的做法步骤
1、准备:胡萝卜,牛肉。
2、牛肉改刀切片放腌料抓匀腌制10分钟。
3、胡萝卜改刀切丝,备点姜蒜末,葱段没入镜。
4、热锅放油下姜蒜末炒香。
5、放入腌制好的牛肉大火快速翻炒。
6、变色后即可关火。
7、盛上碗备用。
8、锅里还有底油放入胡萝卜丝炒。
9、炒至胡萝卜断生即变软了调少许盐翻炒均匀。
10、再把牛肉回锅,配葱段快速翻炒均匀。
11、快手小炒就完成了,荤素搭配,营养加分。
12、成品图。
13、成品图。
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