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“简单快手家常小炒,爽口,好美味。”
1、准备好食材:如图。
2、青瓜切片。
3、鲜鱿比较小一分为二切开即可。
4、鲜鱿放入开水锅加料酒焯水30秒,久了口感不好哦。
5、捞出沥水备用。
6、热锅放油,下蒜末,红辣椒炒香。
7、放入青瓜翻炒1-2分鐘。
8、放入鲜鱿翻炒一下下。
9、调胡椒粉,盐炒匀即可。
10、成品图。
11、成品图。