>
“料:冬瓜1斤,油,糖,构杞。将冬瓜冼净切成圆点,锅里放小量的植物油,再放4勺糖,小火将糖炒绸,再下入冬瓜球翻炒,让每个球都粘上糖液,再放些构杞配色即成。”
1、冬瓜去皮冼净
2、切成小圆点形状
3、锅里放小量的植物油,再放4勺糖
4、炒糖
5、小火将糖炒绸
6、再下入冬瓜球翻炒
7、让每个球都粘上糖液
8、再放些构杞
9、翻炒片刻
10、出锅装碗中。