食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
水煮牛百叶的做法步骤
1、牛百叶用料酒腌制半小时。
2、热油爆姜蒜片。
3、加入1勺豆瓣酱。
4、加入适量水。
5、水开加入提前泡发好的木耳。
6、煮几分钟加入千张。
7、煮一会儿。
8、放入备用的牛百叶。
9、煮2分钟。
10、加入1勺自制的辣椒酱,如果不会的话可以用老干妈代替哦。
11、然后加入适量盐,酱油,我本不想放酱油的,家里盐不够了。
12、然后捞出。
13、摆上葱段和红椒。
14、锅中热菜油爆香辣椒和花椒。
15、爆2分钟,淋上就可以了哦。
16、麻辣。
17、😛😛。