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1、虾去虾须虾线,从背部划开一刀。
2、用刀稍稍拍扁。
3、开背处抹上少许盐、洒上黑胡椒碎、蒜蓉放入烤盘中。
4、再放上马苏里拉芝士,洒上香葱碎,入预热好的烤箱180度20分钟左右。
5、成品
6、成品
烤制时间根据虾的大小酌情增减。