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“我本打算用番茄直接来炒圆白菜,后来我儿子说:放两个鸡蛋进去,这样颜色更好看,营养也更加丰富了。。。”
1、食材:圆白菜(已清洗切开)、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5、随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的圆白菜翻炒一下。
6、接着,加适量的清水。
7、煮开至熟。
8、然后,合入切好的番茄和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
9、最后,加适量的番茄酱。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、调味炒匀,即成。