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快手小龙虾的做法 懒人餐 快手小龙虾怎么做
佳肴谷
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食材明细
主料
小龙虾
(2斤)
蒜瓣
(5个)
葱
(5根)
干辣椒
(3个)
花椒
(1勺)
红糖
(3g)
姜
(1块)
食盐
(2匙)
辅料
料酒
(3匙)
大料
(2个)
中辣
(
口味
)
爆
(工艺)
三刻钟
(耗时)
普通
(难度)
快手小龙虾的做法步骤
1、去虾线,去虾头。
2、热火猛火,下蒜瓣,姜,花椒,炒出香味,下入大虾。翻炒5分钟。
3、倒入半瓶
啤酒
,倒入适量料酒,倒入一勺白糖,加大料,闷煮20分钟,至少量汤汁,翻炒出锅,撒上香葱。
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