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1、玉米煮熟,抠掉玉米粒备用
2、里脊肉切丁
3、肉丁放碗中加入1勺料酒、1勺花椒粉、1勺辣椒粉、1勺白胡椒粉、1勺生粉
4、拌匀腌制入味
5、另外取一个碗,葱切碎、姜剁碎、蒜剁碎一起放入碗中,加入1大勺白糖,大约20克,2大勺醋、1大勺生抽、适量盐、适量辣椒粉调成鱼香味汁
6、油烧热倒入肉丁
7、煸炒至断生
8、倒入玉米粒继续煸炒
9、倒入鱼香味汁炒匀
10、待汤汁收浓加入1勺鸡精粉翻匀出锅
11、装盘
12、⋯
13、…