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竹笋焖鸭怎么做,竹笋焖鸭的做法
佳肴谷
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食材明细
主料
鸭肉
(850g)
竹笋
(750g)
辅料
水
(200毫升)
调料
油
(适量)
姜丝
(20g)
盐
(适量)
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
清淡
(
口味
)
焖
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
竹笋焖鸭的做法步骤
1、鸭肉洗干净备用。
2、竹笋切好备用。
3、姜丝切好备用。
4、热油炒姜丝。
5、放鸭肉炒三分钟。
6、放竹笋炒。
7、放盐酱油蚝油。
8、炒上色200毫升水焖。
9、焖干水分。
10、成品。
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