>
1、新鲜麻叶摘去枝,剩下的嫩叶清洗干净,开水加一勺盐焯过水,这是我昨天买来弄好放冰箱里,忘拍第一步骤了,也可买外面弄好的就省下这一步。
2、蒜头切碎。
3、两勺豆酱。
4、先炒香蒜头碎。
5、再放豆酱。
6、翻炒均匀。
7、放麻叶。
8、用筷子打散。
9、放点酱油跟鸡粉就好。
10、炎炎夏日一盘麻叶来配粥最爽口了😁。