剁椒牛蛙怎么做,剁椒牛蛙的做法
佳肴谷
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- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
剁椒牛蛙的做法步骤
1、食材:牛蛙(已洗净)、剁椒、姜片、蒜(已拍)
2、将已洗净的牛蛙剁开。
3、烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。
4、接着,下入切好的牛蛙,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然后,搁入剁椒,加适量的清水。
7、翻动一下煮开、煮上10分钟。
8、最后,加1勺半盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀即成。
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