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杂蔬虾仁怎么做,杂蔬虾仁的做法
佳肴谷
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食材明细
主料
虾仁
(适量)
辅料
胡萝卜
(适量)
青豆
(适量)
玉米
(适量)
蒜末
(适量)
调料
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
黑胡椒粉
(适量)
料酒
(适量)
盐
(适量)
原味
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
杂蔬虾仁的做法步骤
1、杂蔬切丁,先焯一下水捞起沥干水分。
2、虾仁加入盐油,黑胡椒粉,料酒,酱油,耗油拌匀腌制10分钟。
3、锅里热油爆香蒜末,倒入杂蔬翻炒均匀,加入虾仁快速翻炒,加适量水,盐煮2分钟即可。
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