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肉末茄子的做法 家藏版肉末茄子 肉末茄子怎么做
佳肴谷
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食材明细
主料
肉末
(适量)
茄子
(适量)
辅料
薯粉
(适量)
韭菜
(适量)
原味
(
口味
)
炸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
肉末茄子的做法步骤
1、首先,将
猪肉
切成肉沫状,将茄子切成小方块。
2、其次,将油放入锅中热至2到3分钟,放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲起,而后混炒即可。
3、最后,将少许的韭菜放入茄子肉沫中混炒。
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