“冬天难免会。肉食比平时吃的多。这时候特别适合吃这道清爽的萍菇炒青豆。平菇能有效排除人体多余的脂肪。清除肠胃。是不可多得的冬季美食。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
平菇炒青豆的做法步骤
1、新鲜的平菇用手撕成小块儿。备用。
2、清水里放点菜籽油。保持青豆的颜色把青豆煮熟备用。
3、平菇也煮熟备用。
4、:热锅起油,放入大蒜。
5、放入平菇炒两分钟。
6、放入青豆,盐,鸡精,均匀翻炒。
7、用水淀粉勾个芡。勾芡的时候注意轻轻搅动锅,以免糊锅。
8、起锅撒上葱花。
小窍门
平菇一定要煮熟,