素炒萝卜菜的做法 素炒萝卜菜苗 素炒萝卜菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒萝卜菜的做法步骤

• 1、嫩嫩的萝卜菜苗一斤，摘去根与烂菜叶，清水洗净。

• 2、用菜刀切两刀成为三段。

• 3、开大火热锅里放适量食油，油热后放一点清水烧开。（放点水是为了让菜入锅后受热均匀）等水烧开后快速把菜倒进锅里快速翻炒两下，马上放入食盐与鸡精装盘出锅。