“冬季和初春吃的美味白蒿,绿色又健康。
百度百科:白蒿。为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白蒿煮鸡蛋的做法步骤
1、先把根摘干净。然后洗干净。
2、再把洗好的白蒿放到盆子里,打两个鸡蛋进去,放适量盐。搅拌均匀。然后锅里放入少量油,油开了倒入开水,煮沸后把盆里搅拌好的白蒿和鸡蛋一起倒入锅里,注意:在锅里尽量不要搅动,让白蒿和鸡蛋的清香自然的留在菜里
3、撒上葱花,起锅喽,香喷喷的野菜来喽,好吃又健康。