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1、材料:茭白、带豆(已摘洗干净)、北极甜虾
2、将茭白剥壳,清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将已摘洗干净的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
6、接着,合入焯熟的带豆和北极甜虾翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、调味炒匀,即成。
9、出锅装盘。