蒜薹炒牛柳怎么做,蒜薹炒牛柳的做法

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜薹炒牛柳的做法步骤

• 1、蒜薹洗净切段，胡萝卜切条备用

• 2、牛肉切粗条放胡椒粉，盐，糖，生抽，嫩肉粉，油拌匀腌10分钟

• 3、锅中热油放牛柳炒至变色盛起

• 4、锅中热油下蒜薹和胡萝卜翻炒3分钟左右(蒜薹好嫩容易熟)

• 5、把已炒熟的牛柳放入锅中与蒜薹翻炒均勻，调少许生抽翻炒一下下就可以上碟

• 6、鲜嫩爽口，非常好吃，做法简单。