肉末韭菜炒香干怎么做,肉末韭菜炒香干的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 未知 （难度）

肉末韭菜炒香干的做法步骤

• 1、猪肉剁成末。

• 2、豆腐干切条。

• 3、韭菜切段。

• 4、锅内倒油烧热、下姜蒜末炒香。

• 5、下肉末炒变色后加料酒去腥，加生抽和少许老抽翻炒均匀。

• 6、下豆腐干炒一会儿。

• 7、下韭菜炒至断生。

• 8、加入少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。