素炒蒲瓜怎么做,素炒蒲瓜的做法
佳肴谷
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒蒲瓜的做法步骤
1、蒲瓜去皮,切厚块。
2、准备金不换、蒜粒、泡椒。
3、起锅热油,爆香蒜和泡椒。
4、倒入蒲瓜翻炒。
5、放盐炒软后,加入适量的水,盖盖焖至水收干。
6、开盖,加入蚝油和金不换,炒匀出锅。
7、成品,蒲瓜比较淡,这样炒入味又好吃。
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