煸炒杏鲍菇怎么做,煸炒杏鲍菇的做法

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

煸炒杏鲍菇的做法步骤

• 1、准备杏鲍菇和辣椒粉、花椒粉和孜然粉。

• 2、杏鲍菇洗净后切去头部撒成细条。

• 3、准备蒜蓉。

• 4、杏鲍菇焯水后捞入盘中。

• 5、起锅烧油炒香蒜末。

• 6、下入杏鲍菇翻炒。

• 7、加入葱姜蒜末炒出香气。

• 8、加入生抽。

• 9、加入蚝油。

• 10、加入孜然粉等调料，翻炒均匀。

• 11、出锅后撒上葱花点缀。

• 12、成品图。