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1、排骨洗净放生抽,料酒,葱姜蒜,黑胡椒粉,盐。
2、戴上手套抓一下让排骨入味,腌制至少一小时。
3、摆烤盘上,上下火220度,15分钟,但我感觉烤完火大了,有的地方有点糊,还是要随时开灯看一下,别烤过火。
4、油都出来了,变成酥脆的了。
5、洒一点迷迭香就可以吃了。