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“一道家常菜,美味可口。”
1、主要原料。
2、扁豆洗净去筋,切丝备用。
3、将扁豆丝焯水备用。
4、烧热油,葱花炝锅。放猪肉丝炒制。
5、将肉丝炒到出油,放酱油炒香。
6、放入扁豆丝,加少许水煸炒。
7、将扁豆丝炒熟,一定炒到熟透。放盐味精,炒匀即可。
8、炒扁豆丝。