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1、将腊制品用热水刷洗干净。
2、切成薄片。
3、将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分开放。
4、依次将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分别在盘中码放一圈。
5、摆成盛开的花型,上蒸锅蒸一刻钟左右。
6、出锅即可享用。
7、腌腊制品一般比较咸,所以不需要另外加调料。
8、如果腊制品太咸就放锅中煮五分钟左右后将水倒掉再蒸至。