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竹笼花雕鸡怎么做,竹笼花雕鸡的做法
佳肴谷
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“
武侠小说中洪七公的最爱,打完架后配着一大碗黄酒,在火堆旁豪饮吃,大侠们的必备
食谱
”
食材明细
主料
春鸡
(2 个)
红枣
(10 个)
花雕酒
(40 毫升)
辅料
姜丝
(10 克)
生粉
(15 克)
调料
盐
(4 克)
糖
(2 克)
胡椒粉
(4 克)
咸香
(
口味
)
焖
(工艺)
半小时
(耗时)
高级
(难度)
竹笼花雕鸡的做法步骤
1、将鸡肉切块拌入花雕酒盐糖红枣姜丝胡椒粉淀粉。
2、把鸡调好味道,水开了蒸十分钟。
3、好好享用吧。
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