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“儿子和老公喜欢吃的食材。。。”
1、食材:熟咸蛋黄、中翅(已清洗)、姜片
2、将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀。
3、放入盘中,搁入姜片。
4、接着,加适量的盐。
5、加适量的料酒。
6、抓匀,腌制2小时。
7、取平底锅置火上,加适量的油、下入腌制好的中翅用中小火煎至两面金黄,合入烤香肠略煎,即成。