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1、大白菜剥成一片一片的,洗干净,沥干水分备用,我用的是最嫩的那部分。
2、西红柿切成小块备用,大蒜去皮切成小块备用,葱花切断。
3、大火烧开,倒入大白菜,煮熟备用。
4、将大白菜摆入盘里。
5、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒西红柿,煸炒大蒜子,撒入葱花。
6、淋入白菜上面即可。
7、成品图。