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秘制排骨怎么做,秘制排骨的做法
佳肴谷
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食材
明细
主料
排骨
(500g)
姜
(适量)
蒜
(适量)
小米椒
(三个)
辅料
蚝油
(一勺)
白糖
(两勺)
老抽
(适量)
生抽
(3勺)
料酒
(2勺)
微辣
(
口味
)
炸
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
秘制排骨的做法步骤
1、姜切片,蒜切末,小米椒切碎
2、排骨洗干净,加入生抽老抽料酒白糖姜片蚝油腌制半小时
3、油烧热,入油锅炸
4、炸至金黄捞出
5、锅里留少许油,把蒜和小米椒爆香
6、加入排骨翻炒成品图铛铛铛
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