食材明细
- 中辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣油葱卷的做法步骤
1、面粉5800
2、加盐加酵母
3、加一碗水搅拌成雪花块
4、然后揉成团静呆发酵
5、四个小时后发二倍大
6、排气揉一会醒15分钟
7、辣椒酱加油加盐拌匀
8、葱切碎
9、锅上放油预热
10、表面涂上一层辣椒酱
- 11、把碎葱撒上
12、锅上放油预热
13、然后把面皮卷好
14、切成大小差不多的一块一块
15、然后放入电饼铛里
16、放好后先上下火加热四分钟
17、翻面,喜欢吃软点的就不用翻面,我家都喜欢吃脆的所以我翻面煎脆脆的
18、煎好了出锅了,好美味