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“油菜色泽清嫩口感清香香菇配上黄豆酱,美味可口。这种搭配不仅色泽好看,而且营养价值很丰富。”
1、油菜去除老叶子留嫩的部分。用淡盐水浸泡清洗干净。
2、清水里加龙骨汤粉。水沸以后放入油菜煮断生。
3、把油菜摆盘均匀的滴上适当的芝麻油。
4、热锅起油倒入切成丁的香菇炒再倒入黄豆酱
5、勾芡做成酱汁
6、再把香菇和酱汁均匀的淋在油菜上即可。