双菇里脊小炒怎么做,双菇里脊小炒的做法
佳肴谷
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双菇里脊小炒的做法步骤
- 1、里脊肉洗净,切丝,加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。
- 2、杏鲍菇、蘑菇洗净,切片,木耳洗净撕成小块。
- 3、炒锅中加入适量橄榄油,待油温升高后,倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。
- 4、在锅中倒入少许热水,煮沸,这样肉的口感会更好
- 5、接着,加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。
- 6、最后,加少许盐和糖,再淋入少许香油即可出锅。
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