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“刀鱼有一定的营养价值😁”
1、刀鱼去内脏,切段。
2、准备辅料。
3、油温正常,放入鱼煎一下,填入水,加入辅料,调料,炖15分钟。
4、收汁,出锅。
5、可以用胡萝卜点缀一下😁
清洗刀鱼的时候,注意不要被鱼刺扎手了,鱼用冷水下锅,水不要太多,时间不能太长,容易碎了。