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“杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。今天用的是小杏鲍菇,手撕成条,然后烹制,好吃营养。”
1、准备食材。
2、杏鲍菇用手撕成小条。
3、用水焯一下。
4、过凉水捞出。
5、油热放入葱蒜花椒粉和辣黄豆酱。
6、放入杏鲍菇。
7、放入西红柿、盐翻炒。
配米饭妥妥的