青菜蘑菇烩豆腐怎么做,青菜蘑菇烩豆腐的做法
佳肴谷
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
青菜蘑菇烩豆腐的做法步骤
1、食材,青菜蘑菇。
2、老豆腐切块。
3、平底锅放油下豆腐煎。
4、两面煎黄备用。
5、锅中留底油下葱蒜煸香。
6、下入切碎的青菜蘑菇。
7、翻炒均匀,烹黄酒,炒至青菜变色。
8、下入煎好的豆腐。
9、加入清水,调味,放盐,鸡粉炖煮约7,8分钟。
10、炖煮至水份变干,放入适量胡椒粉即可。
11、成品。
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