食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 高级 (难度)
酱烤腊牛肉的做法步骤
1、牛肉一大块,
2、切条,
3、撒上盐,
4、撒上辣椒粉,
5、撒上孜然粉,花椒粉。,调味鲜。
6、洒上料酒,酱油,
7、揉匀,腌制一天入味,
8、生粉用清水化开,
9、倒进牛肉里,
10、淋上植物油,
11、拌匀,
12、铺在赦盘上,
13、放进烤箱上下火,180度,烤一小时左右。如果觉的时间不够再加时再烤。
14、好香的烤牛肉。
小窍门
各人的烤箱不同功能也会不一样,时间和温暖供参考。
1、牛肉一大块,
2、切条,
3、撒上盐,
4、撒上辣椒粉,
5、撒上孜然粉,花椒粉。,调味鲜。
6、洒上料酒,酱油,
7、揉匀,腌制一天入味,
8、生粉用清水化开,
9、倒进牛肉里,
10、淋上植物油,
11、拌匀,
12、铺在赦盘上,
13、放进烤箱上下火,180度,烤一小时左右。如果觉的时间不够再加时再烤。
14、好香的烤牛肉。
各人的烤箱不同功能也会不一样,时间和温暖供参考。